(资料图片仅供参考)
1、前言现如今很流行用咸蛋黄为主料进行烹饪。
2、这其中最简单易做又好吃的就属咸蛋黄炒玉米了，它还有个更好听的名字：金沙玉米。
3、材料主料：玉米粒250g、咸蛋黄2个；辅料：油适量、糖适量金沙玉米1玉米粒准备好备用。
4、2均匀撒上干淀粉，拌匀。
5、3咸蛋黄放入碗内，入锅蒸熟，然后取出用勺子碾碎。
6、 锅内热油，加入玉米翻炒片刻，加入碾碎的咸蛋黄翻炒。
7、加入少量糖调味，即可出锅。
8、小贴士咸蛋黄本身有咸味，吃得比较清淡的人可不放盐了。
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