黄花菜炒鸡肉怎么做好吃

黄花菜炒鸡的做法

1.黄花菜泡洗好。

(资料图片)

2.鸡肉切好。

3.大蒜、生姜切好。

4.上锅热锅。

5.先下适量的油把鸡稍炒一下，然后再放大蒜、生姜炒香，下盐和生抽、蚝油。

6.然后再下黄花菜。

7.熟后出锅。

黄花菜炖鸡的做法，黄花菜炖鸡怎么做好吃，黄花

1.鸡切块

2.黄花菜泡好洗净

3.锅中热油

4.放适量盐

5.放入辣椒生姜爆香

6.倒入鸡块翻炒

7.倒入料酒

8.加足量水

9.放入黄花菜，大火炖煮半个小时

10.加入老抽

11.加入生抽，盐糖等调味，大概15分钟小火收汁即可

焖香的黄花菜煮鸡肉怎么做好吃又简单，做

主料鸡肉 ：半只

辅料花生油 ：适量 黄花菜 ：适量 盐 ：2小勺 生抽 ：适量

具体步骤1.黄花菜提前泡发

2.泡发后洗干净

3.准备好姜，剁碎

4.把鸡肉斩块，放入一半姜，盐，生抽，料酒，油拌均匀腌制20分钟

5.锅预热，入油，油温热后把姜爆香

6.再把鸡肉倒下去炒变色，到水干

7.再倒入黄花菜，炒两分钟，淋入生抽炒一下

8.再放入水煮8分钟

9.最后差不多收汁即可出锅。盐出锅前试一下够不够味，不够再放盐

鸡肉烧花菜怎么做好吃

鸡肉炒菜花的做法

烧开水，菜花焯水2分钟左右 盛出备用

热锅冷油，放入鸡肉炒熟

放菜花，之后撒盐和胡椒粉，炒匀

起锅前放蚝油，关火，继续炒匀。个人的感觉是，胡椒粉不要放太多，蚝油则可以多放一些

黄花菜焖鸡怎么做好吃？

解答：

1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。

2、鸡变色后铲起。

3、重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分。

4、再放入鸡翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。

5、加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮。

6、肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，味道可以再调整。

7、洒一些喼汁，再放入蒜叶，翻炒均匀即可。

鸡肉花菜的做法，鸡肉花菜怎么做好吃，鸡肉花菜

花菜炒鸡肉的做法

1.鸡肉切成小丁。

花菜用热水焯至断生。

2.倒出奥尔良腌料。

3.加适量水调成糊状。

4.锅中倒油，下入鸡肉翻炒。

5.加入葱姜蒜翻炒。

6.将腌料水倒入。

7.把汤熬至浓稠，倒入焯好的花菜。

8.汤汁收得快干时出锅。