你们好，最近小活发现有诸多的对于瑶柱沙虫干煲汤的做法和功效，瑶柱沙虫干煲汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
【资料图】
1、干沙虫比较粗，吐沙比较好，味道也不错。
2、将扇贝在温水中浸泡1小时，取出沙袋。
3、从中间切开，容易吐沙。
4、放入锅中，小火翻炒。
5、翻炒至金黄色。
6、放入水中，用手指在水中戳一下肚子里的沙子，然后用筷子旋转，把沙子吐出来。
7、吐两次后，用清水浸泡20分钟，期间换两次，直到沙清为止。
8、瘦肉焯一下，撇去泡沫，汤就清澈干净了。
9、将冬瓜以外的材料放入锅中，转中低火煮30分钟，然后放入冬瓜煮7-8分钟，关火，不要开盖浸泡10分钟。冬瓜煮了不好吃，泡了清澈不烂。
10、如果没有吃太多盐，就不需要加盐。瑶柱咸而全。
以上就是瑶柱沙虫干煲汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
